Las polvorosas son unas galletas que se llaman así literalmente ya que se deshacen en la boca con un aspecto arenoso. Son muy famosas en Venezuela y su preparación se realiza con manteca vegetal pero en esta oportunidad les traemos una receta por si no posees manteca no te quedes con las ganas de degustar unas deliciosas galletas polvorosas con aceite super fácil.
Como en Venezuela todo le realizamos variaciones la popularidad de estas galletitas se han dado a cabo a cambios tanto en su preparación como ingredientes que se le agregan como por ejemplo a esta preparación que le traemos si no se tiene manteca vegetal se pueden realizar a base de aceite y también hay algunas personas que la realizan experimentando sabores como de chocolate, vainilla, limón, almendras y muchos otros sabores más.
A continuación les traemos esta receta de polvorosas con aceite para que se las disfruten tanto como nosotras y compartan en una tarde acompañadas de un rico café.
RECETA POLVOROSAS CON ACEITE
INGREDIENTES POLVOROSAS CON ACEITE
-1 1/2 taza harina de trigo todo uso.
-3/4 de taza de aceite vegetal.
-3/4 taza azúcar.
-1/2 cdta sal.
-1 cdta de canela en polvo.
CONVIERTE LA CONCHA DE PLÁTANO EN CARNE MECHADA VEGANA↓
¿COMO HACER POLVOROSAS CON ACEITE?
PASO 1:
Mezclar el azúcar con media taza de aceite. Agregar la canela y la sal.
PASO 2:
Agregar la harina y mezclar (La mezcla debe ser arenosa).
PASO 3:
Agregar el 1/4 de taza de aceite que faltaba e ir amoldando.
NOTA:
1. Se pueden agrietar y deshacer.
2. Se debe ir dando forma cuidadosamente con las manos e ir agregándole un poquito más de aceite o harina según sea el caso de quedar muy seca o muy grasosa.
PASO 4:
Con un cortador de galletas ir dando la forma deseada.
PASO 5:
Colocar en una bandeja sin engrasar (SI SE TIENE PAPEL FILM SERÍA PERFECTO).
PASO 6:
Llevar al horno precalentado unos 15 a 20 minutos hasta que los bordes estén dorados.
PASO 7:
Dejar enfriar y separar de la bandeja.
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